Nuestra Carta

Como entrantes les sugerimos

Jamón ibérico con D.O.  30,80€

Cecina con Virutas de Manchego  24,20€

Anchoas caseras en salazón con pimientos rojos asados 30,20€

Lasaña de foie caramelizada con vinagreta de pasas y nueces y sorbete de tomate  26,40€

Corona de pulpo sobre puré de patata y hongos con huevo de gallina de corral y virutas de jamón  28,60€

Ensalada de tomate de caserío con ventresca de cantábrico   19,80€

Ensalada templada de pulpo con vieiras  26,40€

Ensalada de bogavante con tartar de txangurro, mango y tomate  28,60€

Sopa de pescado 22,00€

10% IVA Incluido

Los mariscos más frescos

Gambas frescas de Huelva a la plancha (1 docena) 27,50€

Almeja extra de Galicia al gusto (salsa verde, marinera o plancha)  Precio S/M

Txangurro al horno  27,50€

Bogavante del Cantábrico a la plancha  88,00€ / Kg

Zamburiñas a la plancha   22,00€

Pan  1,60€

(*) Consulte a nuestro personal por la disponibilidad diaria y precio de pescados fuera de carta
10% IVA Incluido

Los pescados seleccionados

Tronco de rape al estilo Karola (con vieira, salsa de boletus y trufa)  28,60€

Begiahundi en su tinta  26,40€

Bacalao al Pilpil o en salsa Bizkaina  27,50€

Kokotxas de bacalao con su Pilpil  29,00€

Tronco de merluza a la Ondarresa   22,40€

Rodaballo a la bilbaína   Precio S/M

Lubina a la bilbaína   32,65€

Besugo a la bilbaína   Precio S/M

Rey   Precio S/M

(*) Consulte nuestra selección diaria de los mejores pescados para la plancha
10% IVA Incluido

Las selectas carnes rojas

Solomillo tournedó con pimientos rojos asados  27,50€

Solomillo de estilo Karola (al Foie)  30,80€

Txuletón de ganado mayor al peso con su guarnición  48,40€ / Kg

Tacos de buey en salsa boletus con helado de queso Idiazabal  25,70€

10% IVA Incluido

Nuestra selección de postres

Tostada de pan de pasas y nueces sobre lecho de natillas con helado de dulce de leche  7,70€

Helado frito de vainilla a los dos chocolates  7,70€

Brownie casero con helado de naranja   7,70€

Couland de chocolate templado con helado de naranja  7,70€

Couland blanco templado con helado  7,70€

Sorbete de mango con toque de Cointreau  6,60€

Sorbete de piña y con ron blanco Malibú  6,60€

10% IVA Incluido